Les plantes bisannuelles sont particulières. Ce sont des plantes qui ont leur propre rythme et qui demandent un peu plus de patience. La première année, elles investissent dans un solide système racinaire souterrain et une rosette de feuilles près du sol. Elles restent discrètes. Après avoir passé l’hiver, elles forment, la deuxième année, une longue tige florale, fleurissent, produisent des graines et meurent ensuite. Mais pour autant, tout n’est pas nécessairement terminé. Une partie des graines tombe au sol et germera peut-être l’année suivante. Une autre partie ne fait rien. Parfois, la plante ne réapparaît pas pendant plusieurs années et surgit ensuite soudainement à un autre endroit.

Beaucoup de gens ignorent que certaines plantes sont bisannuelles. Moi non plus, au début, je ne comprenais pas pourquoi certaines espèces « disparaissaient » de mon jardin pour ensuite « apparaître » ailleurs. Il vaut donc la peine d’apprendre à reconnaître leurs rosettes de feuilles, sinon vous risquez de les éliminer comme des mauvaises herbes avant qu’elles ne fleurissent. L’application ObsIdentify peut certainement vous y aider. Voici quelques exemples bien connus.



La patience porte ses fruits, car les plantes bisannuelles ont souvent une floraison longue et se distinguent par leurs grandes inflorescences. On les appelle aussi des plantes structurantes dans les massifs, de véritables points d’appel verticaux, en quelque sorte. Elles donnent à votre jardin davantage de caractère et de charme. Grâce à leur imprévisibilité, elles créent un jardin dynamique qui est différent chaque année, ce qui le rend passionnant.

De plus, ces plantes sont précieuses comme plantes nourricières pour de nombreux insectes et également comme plantes-hôtes pour certaines larves. Leurs longues tiges florales creuses sont idéales pour les abeilles solitaires et autres insectes qui y trouvent un abri pour passer l’hiver. Ne rangez donc surtout pas complètement votre jardin et laissez les tiges en place jusqu’au début du printemps suivant. Elles constituent en même temps un élément décoratif dans votre jardin en hiver et offrent de précieuses graines aux oiseaux.

J’aimerais vous présenter quelques plantes bisannuelles merveilleuses.

À la lisière des bois, on trouve l’une des plus célèbres plantes des sorcières, à savoir la digitale pourpre toxique (Digitalis purpurea), avec ses magnifiques hautes tiges florales très fréquentées par les bourdons. À l’ombre également, on peut rencontrer une autre plante bisannuelle, la lunaire annuelle (Lunaria annua). C’est une belle plante à floraison printanière qui produit en automne de magnifiques fruits translucides, auxquels elle doit son nom.

En plein soleil et dans les endroits secs, on trouve le spectaculaire bouillon-blanc (Verbascum thapsus), avec ses feuilles gris-vert, veloutées et duveteuses, et sa haute tige florale portant de magnifiques fleurs jaunes. Il y a quelques années, nous en avions un qui faisait même 2 m de haut !

Une autre plante qui aime le soleil est la cardère sauvage (Dipsacus fullonum), une plante imposante qui fait un peu penser à un chardon, avec ses épines et ses gros capitules portant de nombreuses petites fleurs violet clair. En automne et en hiver, la cardère sauvage est la plante à graines préférée du chardonneret élégant. Sa silhouette hivernale est également magnifique, couverte de rosée, d’une fine couche de neige ou de toiles d’araignées. C’est toutefois une espèce qui peut se ressemer abondamment, mais on peut aussi facilement la déplacer ou en offrir à des amis.

L’onagre bisannuelle (Oenothera biennis) n’est pas indigène, mais a été introduite en Europe au XVIIe siècle. C’est une plante nocturne aux fleurs jaunes unique en son genre et, de ce fait, une favorite de nombreux papillons de nuit. L’onagre fleurit longtemps et peut facilement atteindre un mètre de haut. On voit littéralement les fleurs s’ouvrir magnifiquement en fin d’après-midi.

Deux de mes plantes bisannuelles préférées sont la julienne des dames (Hesperis matronalis), qui fleurit longtemps et magnifiquement en violet, et la chicorée sauvage (Cichorium intybus), avec ses fleurs bleu ciel et sa solide racine pivotante. Le pastel des teinturiers (Isatis tinctoria) est une plante tinctoriale aux belles fleurs jaunes printanières, cultivée pour le colorant bleu, l’indigo, que l’on extrayait autrefois de ses feuilles.

Une plante bisannuelle que tout le monde connaît probablement est la carotte sauvage (Daucus carota), qui se ressème facilement, parfois même un peu trop bien. Elle peut parfois déjà fleurir dès la première année lorsque les conditions sont favorables. Une anecdote amusante est que cette plante de la famille des ombellifères possède au centre une petite fleur particulièrement remarquable, rouge foncé ou violette, appelée la « fleur-piège à mouches ».

Une plante magnifique qui s’est naturalisée chez nous et que l’on retrouve souvent le long des murs en pierre, sur les façades et dans les villes est la rose trémière (Alcea rosea). En « théorie », c’est également une plante bisannuelle, mais dans la réalité, elle peut fleurir pendant de nombreuses années consécutives et se comporter comme une plante vivace. Cela vaut également pour la jolie mauve musquée rose (Malva moschata).

La floraison effective d’une plante bisannuelle dépend de différentes circonstances. La quantité de soleil, l’espace disponible, le sol, l’humidité et la température jouent tous un rôle. L’hiver et le déroulement du printemps peuvent également être déterminants. Une plante peut donc bien être présente, mais comme si elle attendait encore le bon moment pour fleurir. Elle réagit à son environnement.

Si vous souhaitez tout de même un peu plus de prévisibilité et des fleurs chaque année, semez ou plantez-les deux années de suite. Ces plantes alterneront alors leur floraison et, avec un peu de chance, se ressemeront naturellement pour vous offrir une belle abondance de fleurs. Mais laissez-vous surtout surprendre. Les plantes ne se plient pas toujours à notre planning et, dans un jardin naturel, cette imprévisibilité est justement ce qui est agréable. Ainsi, les plantes contribuent elles-mêmes à façonner l’aménagement du jardin.

Certaines plantes bisannuelles sont des habituées, d’autres disparaissent temporairement et d’autres encore prennent temporairement leur place. C’est ce qui rend le jardinage passionnant. C’est pourquoi il est également si fascinant d’observer un jardin sur plusieurs années. Une seule saison ne raconte qu’une partie de l’histoire. Ce qui semble aujourd’hui être un échec peut très bien devenir une surprise l’année prochaine. La nature sait, après tout, toujours mieux que nous.